Parce qu’il… rétrécit ! Plus la glace est froide, plus elle se dilate. Lorsque le glaçon est trempé dans un liquide, ou simplement mis à température ambiante, la fine couche en périphérie du glaçon se contracte car réchauffe plus vite que le cœur. Des forces en interne provoquent alors des fissures se propageant de l’intérieur … Lire la Suite »